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Babynahrung

Babynahrung

Experten sind der Meinung, dass bis zu einem Jahr das beste Lebensmittel für ein Kind spezielle industrielle Konserven sind.

Aber viele Mütter und vor allem Großmütter misstrauen Babynahrung. Und vor allem erklärt sich dies aus einem Mangel an Informationen und einer Fülle von Mythen, die mit Babynahrung verbunden sind.

Hausgemachte Pürees und Säfte enthalten mehr Vitamine als industrielle Babynahrung. Frisches Gemüse und Obst ist nur in "ihrer" Jahreszeit reich an Vitaminen. Mehrere Monate Lagerung, auch unter Einhaltung aller Normen (was leider äußerst selten ist) und abgesehen von Ballaststoffen und Stärke bleibt wenig in ihnen. Wenn Sie frisches Gemüse und Obst pürieren, "verschwinden" auch die meisten Vitamine und Nährstoffe. Während des Kochens gehen also etwa 20% des Vitamin B und mehr als 50% des Vitamin C verloren. Es ist unmöglich, den verlorenen "Reichtum" zu Hause wiederherzustellen. Das in einer industriellen Umgebung hergestellte Produkt bietet jedoch alles, was Sie benötigen. Einige Dosenbabys sind zusätzlich mit Beta-Carotin, Eisen, Jod, Kalium und Vitamin C in Dosen angereichert, die nahe am Tagesbedarf von Kindern des entsprechenden Alters liegen. Darüber hinaus gibt Ihnen niemand die Garantie, dass das vom Markt gekaufte Gemüse und Obst in einem ökologisch sauberen Gebiet und nicht auf der Seite der Autobahn gewachsen ist. Wenn Sie sie kaufen, können Sie nicht überprüfen, ob sie Blei und Radionuklide enthalten. Und natürlich wird Ihnen niemand zugeben, dass sie mit chemischen Düngemitteln gedüngt wurden. Füttern Sie Ihr Baby nur mit dem, was in Ihrem Garten und in Ihrem Garten gewachsen ist? Nimmst du Eier und Fleisch von einem bekannten Nachbarn? Leider kann die Produktsicherheit auch hier nicht vollständig garantiert werden. Wer weiß, wie und wo die nahe gelegene Industrieanlage Abfälle deponiert? Konserven werden aus bewährten Qualitätsprodukten hergestellt, die unter Einhaltung aller Sicherheitsstandards angebaut, geerntet, verarbeitet und verpackt werden.

Babynahrung enthält gefährliche Konservierungsstoffe. Die Verwendung chemischer Konservierungsmittel bei der Herstellung von Babynahrung ist verboten. Moderne Wärmebehandlungstechnologien und Vakuumverpackungen bieten die Möglichkeit einer Langzeitlagerung des Produkts ohne deren Verwendung. Bei der industriellen Herstellung von Babynahrung wird nur Vitamin C (Ascorbinsäure) als "Konservierungsmittel" verwendet, das den Körper des Kindes nicht schädigt und den Nährwert des Produkts erheblich erhöht.

Es gibt viele Zusatzstoffe in Konserven. Zusätzlich zum Hauptprodukt enthält die Zusammensetzung von Konserven für Kinder tatsächlich einen bestimmten Satz von Komponenten (Mais oder Weizenstärke, Reismehl usw.). Jeder von ihnen erfüllt eine bestimmte Funktion und gewährleistet so ein ausgewogenes Produkt aufgrund der komplementären Kombination verschiedener Zutaten. Zusätzliche Zusatzstoffe erhöhen den Nährwert erheblich und erleichtern die Verdauung des Produkts. Industrielle Pürees und Säfte entsprechen den metabolischen Eigenschaften des Körpers des Kindes. Die Verwendung von Aromen, Gewürzen, Farbstoffen und Aromen bei der Herstellung von Babynahrung ist jedoch verboten.

Kinder sind allergisch gegen Babynahrung. Industrielle Konserven für Kinder werden unter Berücksichtigung der gesundheitlichen Merkmale moderner Kinder hergestellt. Hersteller stellen spezielle Lebensmittel für Babys her, die gegenüber Kuhmilchproteinen, Gluten (Getreideprotein) oder Nahrungsmittelallergien unverträglich sind. Die allergische Reaktion auf Konserven wird in den meisten Fällen durch die falsche Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln erklärt. Oft haben Mütter es eilig, den Kleinen rechtzeitig eine neue Delikatesse zu schenken. Ohne es zu wissen, setzen sie den Körper des Kindes übermäßigem Stress aus. Infolgedessen wird das Kind, das an solche Freuden nicht gewöhnt ist, mit einem allergischen Ausschlag bedeckt. Um dies zu verhindern, befolgen Sie die Grundregeln für die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln. Jedes neue Produkt sollte dem Baby in kleinen Mengen verabreicht werden, wobei die Dosis schrittweise erhöht wird. Wenn das Produkt Allergien hervorruft, sollte es für eine Weile von der Ernährung des Kindes ausgeschlossen werden. Die Praxis zeigt, dass das Risiko von Nebenwirkungen bei Konserven geringer ist als bei hausgemachten, sofern alle Regeln für die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln eingehalten werden.

Babynahrung ist teurer. Hausgemachtes Obst- oder Gemüsepüree ist auf den ersten Blick günstiger. Vergessen Sie aber nicht, dass Kinder Abwechslung in ihrer Ernährung brauchen. Wenn Sie zählen, wie viele Äpfel, Kohl oder Beeren Sie benötigen, um 100 g des entsprechenden Pürees herzustellen, stellt sich heraus, dass die Gegenstücke im Geschäft viel weniger kosten.

Kinder essen frisch gestampfte Kartoffeln und Saft besser. In der Tat essen Kinder manchmal hausgemachtes Püree besser. Dies liegt daran, dass Mütter dem Püree in der Regel Salz oder Zucker hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, der in Konserven nicht verfügbar ist. Gleichzeitig wird Kindern unter 1,5 Jahren grundsätzlich nicht empfohlen, Salz hinzuzufügen und Lebensmittel zu süßen. Tatsache ist, dass die Nieren des Kindes noch nicht ausreichend entwickelt sind und Natriumsalz schlecht aus dem Körper entfernen. Und eine übermäßige Menge Zucker trägt zur Entwicklung von Karies bei, belastet die Bauchspeicheldrüse und bildet eine Gewohnheit von Süßigkeiten. Bis das Kind Salz und Zucker probiert hat, kann es leicht darauf verzichten und gerne Kartoffelpüree aus Gläsern essen. Nachdem er jedoch einen salzigen oder süßen Geschmack erkannt hat, spürt er das Bedürfnis danach und lehnt gesunde, aber fade Babynahrung kategorisch ab.

Babynahrung wird oft gefälscht. Jetzt gibt es in Russland eine strenge Kontrolle über die Qualität der Babynahrung. Alle angebotenen Lebensmittel unterliegen einer strengen fachmännischen Kontrolle. Die Prüfung umfasst eine Bewertung der Übereinstimmung von Produkten mit Sicherheitsstandards, eine Untersuchung des Nährwerts (Gehalt an Proteinen, Fetten, Vitaminen usw.). Organoleptisches Fachwissen ist obligatorisch: Geschmack, Geruch, Farbe, Schichtung / Nichtschichtung des Produkts, Auflösungsgeschwindigkeit, Verpackung. Informationen in den Medien über Rücknahmen aus dem Verkauf der nächsten Charge minderwertiger Babynahrung werden genau durch eine strenge Kontrolle der Qualität der Babynahrung erklärt. Durch den Kauf von "Gläsern" in großen Geschäften schützen Sie sich vor minderwertigen Waren.

Nach der Babynahrung wird es für das Kind schwierig sein, zum "Erwachsenen" -Tisch zu gelangen. Schwierigkeiten beim Übergang von Fertiggerichten zum "Erwachsenen" -Tisch sind mit der Verwendung von Babynahrung verbunden, die für das Alter des Babys ungeeignet ist. Oft füttern Mütter bis zu 10-12 Monaten das Baby mit Kartoffelpüree, das für 3-4 Monate alte Krümel bestimmt ist, und stellen es dann abrupt auf "feste" Nahrung um. Ein derart scharfer Übergang wird nicht nur für das Baby schwierig sein, sondern auch die Arbeit des Magen-Darm-Trakts beeinträchtigen. In diesem Fall "überspringt" das Kind das Essen für Kinder im Alter von 6, 8 und 10 Monaten, und sein Körper bleibt auf den Übergang zum Tisch "Erwachsener" unvorbereitet. Denn Fertiggerichte werden mit unterschiedlichem Mahlgrad hergestellt. Für Kinder unter 6 Monaten - homogenisierte Pürees, für 6-8 Monate alte Babys - Püree und für Kinder über 9 Monate mit Zähnen - grob gemahlene Lebensmittel. Abhängig vom Alter des Kindes und der Entwicklung der Fähigkeit zu kauen muss es Produkte kaufen, die den Grad ihrer Mahlung berücksichtigen - vom homogenisierten Püree bis zu solchen, die kleine Stücke enthalten. Altersgerechte Babynahrung "bereitet" den Magen-Darm-Trakt des Kindes allmählich auf "erwachsene" Nahrung vor. Zu Hause ist es sehr schwierig, die Konsistenz des Pürees zu überwachen und schrittweise zu ändern.

Leistungen:

- Babynahrung enthält alle notwendigen Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente in der richtigen Menge.
- Die Konsistenz von Industriepüree entspricht dem Alter des Babys. Zu Hause ist es fast unmöglich, den Mahlgrad der Produkte, aus denen das Püree besteht, zu regulieren.
- Babynahrung enthält kein Salz und Zucker.
- Konserven für Kinder werden aus umweltfreundlichen Rohstoffen hergestellt.
- Babynahrung bietet dem Kind eine abwechslungsreiche Ernährung.
- Die Verwendung von Industriepüree spart Zeit. Es reicht aus, nur das Glas aufzuwärmen.
- Fertiggerichte sind bequem für den Transport. Sie können das Glas unterwegs, zu einem Besuch oder für ein Picknick mitnehmen. Sie haben immer die Möglichkeit, Ihr Baby vollständig zu ernähren.

Beachten Sie beim Kauf von Babynahrung Folgendes:

- Integrität der Verpackung: Wenn das Glas oder der Deckel beschädigt ist, sollten Sie niemals solche Lebensmittel kaufen.
- Herstellungsdatum und Verfallsdatum: Es muss sichergestellt werden, dass das Produkt verwendbar ist. Bei Babynahrung werden in der Regel Verfallsdaten auf dem Boden oder auf dem Deckel der Dose angezeigt. Wenn etwas nicht klar ist, die Zahlen gelöscht oder unleserlich sind, ist es besser, ein solches Glas nicht zu kaufen. Ein weiterer Indikator für die "Eignung" des Produkts ist der Deckel des Glases: Wenn das Produkt frisch ist, sollte seine Mitte leicht niedergedrückt sein, und wenn es abgelaufen oder defekt ist, ist es geschwollen. Wenn Sie frische Lebensmittel öffnen, sollten Sie ein charakteristisches Knallen hören, das anzeigt, dass das Glas fest verschlossen ist.
- Das auf dem Etikett angegebene Alter. Zum Beispiel ist es einem 8 Monate alten Baby nicht verboten, Obst- oder Gemüsepüree anzubieten, das für ein 5-6 Monate altes Baby entwickelt wurde. Es ist jedoch unmöglich, einem kleinen Kind ein Püree für eine ältere Altersklasse zu geben.
- Komposition. Es ist notwendig, das richtige Lebensmittel entsprechend der Zusammensetzung der Zutaten auszuwählen. Wenn das Kind keine Milch oder Hüttenkäse verträgt, können Sie keine Kartoffelpüree kaufen, die darauf basiert.

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