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Fast Food

Fast Food

Fast Food (vom englischen Fast Food - Fast Food) ist seit langem ein fester Bestandteil der modernen Welt. Fast Food gab es in der Antike. Bereits in der Antike war Fast Food sehr beliebt.

Wenn sie im alten Griechenland immer noch lieber in ihrem eigenen Haushalt kochen wollten, weigerten sich die alten Römer oft, überhaupt zu kochen, in einigen Häusern gab es nicht einmal Küchen. Aber in jeder Stadt gab es eine Menge Restaurants und Basare, in denen alle Arten von Lebensmitteln verkauft wurden.

Kuchen aus Hefeteig, geölt mit Olivenöl, waren sehr beliebt, sie waren sehr praktisch als essbare Teller zu verwenden. Viele Jahrhunderte später wurden diese Fladenbrote, die mit gebackenem Käse, Würstchen und Gemüse bedeckt waren, als italienische Pizza bekannt.

Die Römer hatten auch ihre eigenen Hamburger. Sie brieten Rindfleischkuchen, die eigentlich mit Brot gegessen werden sollten. Professor Philip Fernandez-Armesto argumentiert in seiner Geschichte des Essens, dass der durchschnittliche alte Römer mehr Fast Food aß als beispielsweise ein moderner New Yorker. Der Unterschied ist, dass das Fast Food der alten Römer frischer und gesünder war als moderne Hot Dogs und Hamburger. Fast Food wurde auch in anderen Ländern respektiert.

In China wurden heiße Instantnudeln auf Basaren verkauft, in Indien waren Chapatis mit scharfer Sauce und Reis mit Hühnchenstücken mit Currysauce beliebt. In Europa wurden auch verschiedene Arten von flachen Kuchen hoch geschätzt, und in einigen Ländern (zum Beispiel in Russland) verachteten sie nicht einmal Kuchen.

Fast Food als Industrie entstand in den 1920er Jahren in Amerika. Der Pionier in diesem Bereich war die White Castle Company, die 1921 in Kansas eröffnet wurde. Das Hauptgericht des Weißen Schlosses waren Hamburger, die zu dieser Zeit ein Wunder für die Amerikaner waren. Potenzielle Käufer waren auch mit dem stabilen Preis für Lebensmittel zufrieden: Trotz der Weltwirtschaftskrise, des Zweiten Weltkriegs und der Inflation verkaufte das Unternehmen seine Hamburger bis 1946 für fünf Cent.

Als einige Besucher darüber nachdachten, ob solche Lebensmittel nicht schädlich sind, kam der Besitzer des Netzwerks Billy Ingram auf eine listige Entscheidung. Er stellte mehrere junge Männer ein, die gegen eine geringe Gebühr jeden Tag in weißen Kitteln zum Weißen Schloss kamen und dort Hamburger bestellten. Besucher verwechselten sie mit Ärzten und beruhigten sich. Da auch Ärzte Hamburger essen, sind sie wirklich gesundheitssicher.

In den späten 1940er Jahren begannen Konkurrenten auf dem Weißen Schloss zu erscheinen. Am schwerwiegendsten war die junge Firma McDonald's. Alles begann sehr bescheiden: Zwei Brüder, Dick und McDonald's, die in einem kleinen Grillrestaurant für kalifornische Autofahrer verkauften, beschlossen, auf Hamburger umzusteigen. 1948 gelang es ihnen, und die Einkommen stiegen stark an.

1954 lernte der reisende Verkäufer Ray Kroc sie kennen, der vorschlug, landesweit Niederlassungen unter derselben Marke zu eröffnen. Die Brüder stimmten zu und es lief gut. 1956 gab es in den USA 14 McDonald's-Restaurants, 1960 228, 1968 1000, 1975 3076, 1975 6263, 1984 8300 und 1990 11800.

Jetzt hat die McDonald's Corporation mehr als 30.000 Restaurants in 119 Ländern der Welt, während das White Castle nur etwa 380 Restaurants in den Vereinigten Staaten hat. In den letzten Jahren hat das mächtige McDonald's jedoch begonnen, Probleme zu haben. Nach einer Kampagne von Befürwortern gesunder Lebensmittel, die einen Boykott von Fast Food forderten, begannen die Verkäufe in den USA und anderen Industrieländern zu sinken, und einige Restaurants mussten sogar schließen.

Leider sind sich alle Ärzte und Ernährungswissenschaftler einig - es gibt zwei Arten von Fast Food: schädlich und sehr schädlich. Sie können nicht regelmäßig essen. Das Hauptproblem ist, dass die meisten dieser Lebensmittel sehr kalorienreich, fettreich und vitaminarm sind.

Dies betrifft vor allem Hamburger. Alle Liebhaber von Pommes Frites, Bigmaks und anderem Döner sollten sich also an drei einfache Regeln erinnern, die Ernährungswissenschaftler anbieten:
1. Essen Sie nicht mehr als einmal pro Woche Fast Food. Und es ist wünschenswert, es noch seltener zu tun.
2. Fettige und kalorienreiche Lebensmittel (Pommes Frites, Hamburger, Soda) sind für die Gesundheit am gefährlichsten.
3. Wenn Sie tagsüber Fast Food gegessen haben, achten Sie darauf, abends normal zu essen. Sie sollten nicht mit leerem Magen in ein Fast-Food-Restaurant gehen.

Ist Fast Food nur McDonald's? Wenn es um die Gefahren von Fast Food geht, meinen sie normalerweise hauptsächlich Einrichtungen wie McDonald's und dergleichen. Nicht weit von ihnen entfernt, verkauft auf den Straßen von Döner, Hot Dogs, Pfannkuchen mit Füllungen und dergleichen. Dazu gehören auch Pommes Frites, Croutons aller Art, kohlensäurehaltige Getränke und andere "kleine Dinge", die wir normalerweise auf der Flucht haben. Das ist zumindest so. In Wirklichkeit ist die Liste viel länger.

Lebensmittel in Fast-Food-Betrieben werden mit besonders schädlichem Fett gekocht. In den meisten Fällen ist dies der Fall. Tatsache ist, dass für die Zubereitung vieler Gerichte normalerweise feste Margarine-Typen mit einem hohen Gehalt an Transfettsäure-Isomeren verwendet werden. Diese Art der räumlichen Organisation von Fettsäuremolekülen ist jedoch auch typisch für alle Arten von Cremes in Vorratskuchen und Gebäck. Es macht also keinen großen Unterschied, ob Sie bei McDonald's gegessen oder Tee mit einem gekauften Kuchen getrunken haben. Sie sind in einigen anderen Fertiggerichten enthalten, die reich an tierischen Fetten sind. Die Gefahr dieser gleichen Transisomere beruht auf der Tatsache, dass beispielsweise eine Verdoppelung in unserer Ernährung das Risiko einer Herzerkrankung mindestens zweimal erhöht. Natürlich ist es fast hoffnungslos, einem von Hamburger und Pommes Frites besessenen Teenager zu erklären, was er riskiert. Aber schon im Alter von 30-35 Jahren lohnt es sich, über die Möglichkeit von Herzproblemen aufgrund dieser Kartoffel nachzudenken! Übrigens hat die derzeitige junge Generation, die im Alter von 30 Jahren mit Fast Food aufgewachsen ist, die Möglichkeit, nicht nur über Herzprobleme nachzudenken, sondern auch die Vorteile ihrer Leidenschaft für solche Lebensmittel zu "ernten".

Der Grund, warum Amerikaner fettleibig sind, hängt mit ihrer Liebe zu "Fast Food" zusammen. Die Fast-Food-Mode hat lange zu einem raschen Anstieg der Zahl der fetten Franzosen, Briten und sogar Japaner geführt. Für diese Situation gibt es zwei Gründe. Erstens deckt das durchschnittliche Mittagessen in einigen McDonald's mindestens den täglichen Kalorienbedarf ab oder übersteigt diesen sogar (für einen Erwachsenen sind dies 1500-2500 kcal). Aber in der Regel essen wir tagsüber etwas anderes. Zweitens stört das Essen dieser Lebensmittel das Gleichgewicht der Hormone, durch die wir uns satt fühlen. So können wir zum Beispiel einen riesigen Hamburger, eine Portion Kartoffeln, einen Milchshake, einen Kuchen, Eis, Cola und ... bestellen. Gleichzeitig werden wir uns weiterhin hungrig fühlen.

Fast Food Food enthält eine Art Betäubungsmittel, das uns immer wieder dorthin zurückkehren lässt. Nun, über einige spezielle Medikamente - es ist unwahrscheinlich! Beeilen Sie sich jedoch nicht, sich zu freuen! Laut Wissenschaftlern, die die Wirkung dieses Lebensmittels auf den menschlichen Körper untersuchen, führt ein übermäßiger Verzehr der darin enthaltenen Fette und Zucker zu einer echten chemischen Abhängigkeit, ähnlich der Drogenabhängigkeit. Das heißt, der ständige Besuch solcher Restaurants verursacht die gleiche schmerzhafte Sucht wie Rauchen oder Drogenkonsum. Die Leidenschaft für Hamburger, Cola und Bratkartoffeln führt schnell zu einer Veränderung der chemischen Prozesse im menschlichen Gehirn, die am häufigsten bei Kokain- oder Heroinsucht auftreten. Diese Theorie wird durch die Tatsache gestützt, dass Fast-Food-Liebhaber es sehr schwierig und manchmal sogar unrealistisch finden, zum normalen Essen zurückzukehren und sich streng zu ernähren. Sie haben echte Entzugserscheinungen, die denen von Drogenabhängigen ähneln, die geheilt werden möchten.

Hamburger + Cola ist viel schädlicher als derselbe, aber separat. Die Sache ist, einen fetten Hamburger, einen Hot Dog und Pommes mit Ice Cola oder einem anderen kalten kohlensäurehaltigen Getränk zu trinken, ist ein großer Fehler. Mit einer Brauselflüssigkeit verdünnter Magensaft kann die Verdauung bereits schwerer Lebensmittel nicht mehr bewältigen. Und aufgrund der niedrigen Temperatur des mit dem Hamburger verzehrten Getränks gefriert das in seiner Füllung enthaltene Fett (Schnitzel oder Wurst) sofort und legt sich als Eigengewicht ab, wodurch sich das Volumen unserer Taille schließlich noch weiter erhöht.

Jeder weiß, dass "Fast Food" zu Fettleibigkeit führen kann, aber manchmal muss man lesen, dass es sich auch negativ auf den Zustand der Haut, der Haare und im Allgemeinen auf das Aussehen einer Person auswirkt. Bezieht sich das nicht nur auf die nächsten Horrorgeschichten? Leider nein. Tatsache ist, dass eine ständige Ernährung mit Hamburgern, Hot Dogs, Kartoffeln und Kuchen eine ziemlich schnelle Stoffwechselstörung verursacht. Darüber hinaus ist dieses Lebensmittel sehr cholesterinreich, der Gehalt an Vitaminen und Ballaststoffen ist auf ein Minimum reduziert und das Gleichgewicht zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten hat nichts mit einer normalen Ernährung zu tun. Das Ergebnis all dessen ist nicht nur für die Figur, sondern auch für das Aussehen traurig: Eine solche Fast-Food- "Diät" wirkt sich sehr negativ auf den Zustand der Haare aus und beraubt sie des Glanzes und der Elastizität sowie der Haut.

Fast Food ist besonders gefährlich für Kinder. Ja das stimmt. Obwohl es Kinder und Jugendliche sind, die die Hauptfans von "Hot Dog + Coca-Cola" sind. Die Ärzte sind jedoch davon überzeugt, dass solche Lebensmittel für die jüngere Generation fast tödlich sind, da sich der Körper noch bildet und wie er sein wird, hängt sehr stark vom Inhalt der Platte ab. Eine unausgewogene Fast-Food-Speisekarte führt zu Fettleibigkeit, Störungen des endokrinen und des Immunsystems, was sich wiederum auf die körperliche und geistige Entwicklung in der Zukunft auswirkt.

Taco Bell Hot Sauce kann eine Münze leuchten. Es ist eine Tatsache. Dies liegt daran, dass der Essig und das Salz in den Zutaten diese Reaktion verursachen. Tatsache ist, dass diese Aussage jeder Sauce aus der Küche der südlichen Völker zugeschrieben werden kann, diese Bestandteile sind dort im Überschuss enthalten. Wenn Ihnen diese Tatsache Angst macht, essen Sie nicht viel Salz und vermeiden Sie Essig.

Pommes Frites sind das am häufigsten konsumierte Gemüse in Amerika. Leider ist dies eine unbestreitbare Tatsache.

Kentucky Fried Chicken, auch bekannt als "Kentucky Fried Chicken", wurde in KFC umbenannt, da dieses Produkt nicht aus Hühnchen, sondern aus gentechnisch verändertem Tierfleisch besteht. Fiktion. Dies wurde gemacht, um das Wort "gebraten" aus dem Titel zu entfernen.

Das McFlarry-Dessert auf der McDonald's-Speisekarte enthält keinen Tropfen Milch. Da ist Milch. Ob diese Milch etwas Nützliches enthält oder nicht, ist eine andere Frage. Dessert McFlary ist eine Cocktailbasis, aromatisierter Sirup und Milch. All dies wird in der Kühleinheit aufbewahrt und gelangt per Knopfdruck über den Spender in Ihre Tasse.

Burger Kings Milchshake enthält Algen. Das ist Fiktion. Obwohl solche Gerüchte auf basieren. Der Milchshake enthält ein Verdickungsmittel namens Carrageenan, eine Substanz, die aus dem Rotalgen-Carrageenan gewonnen wird. Carrageenan ist in Milchshakes anderer Lebensmittelketten sowie in einigen anderen Getränken enthalten.

Fast Food verursacht Gastritis, Geschwüre und andere Magenbeschwerden. Der erste Grund für das sehr mögliche Auftreten einer Gastritis durch Fast-Food-Lebensmittel, Magengeschwüre und Zwölffingerdarmgeschwüre, Pankreatitis, Verstopfung und andere ähnliche Krankheiten, bis hin zu onkologischen, ist die Eile, in der sie normalerweise gegessen wird. Im Allgemeinen ist es das, was es ist und "Fast Food", um es auf der Flucht aufzunehmen, ohne wirklich zu kauen oder zu pausieren. Aber am Ende gelangen Stücke, die nicht zerkleinert und nicht mit Speichel angefeuchtet sind, in den Magen. Das Ergebnis sind die gleichen Probleme bei der Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Es gibt einen zweiten Grund für das Auftreten von Gastritis und Geschwüren bei regelmäßigen Besuchern von Fastfood. Und es geht um ... Lärm und laute Musik. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Menschen, die aufgrund des Lärms und des Lärms der Besucher in überfüllten Restaurants essen, das Risiko für solche Magenerkrankungen mehrmals erhöhen. Diejenigen, die beim Essen den Lärm mit dem Player dämpfen und ihn mit maximaler Lautstärke einschalten, bekommen auch sehr schnell ein Geschwür oder eine Gastritis. Diese "Musik- und Geräuschbegleitung" ist besonders gefährlich für Kinder und Jugendliche, deren Organismen besonders anfällig dafür sind.

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Nachdem Mirab Morgan (eine Einwohnerin von North Carolina) dieses Bild gesehen hatte, beschloss sie, ihr eigenes Experiment durchzuführen. Auch sie begann nur bei McDonald's zu essen und tat es nicht einen Monat, sondern drei. Infolge des Experiments verlor die Dame ... 15 Kilogramm. Das Geheimnis ist, dass sie darauf geachtet hat, nicht mehr als 1400 Kalorien pro Tag zu essen. Ernährungswissenschaftler reagierten zurückhaltend auf diesen Erfolg und stellten fest, dass Pommes und Cheeseburger immer noch keine Vitamine und Mineralien enthalten, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass das Essen in einem klassischen Fast-Food-Restaurant einmal im Monat für die Gesundheit als relativ schmerzfrei angesehen werden kann. Einige Leute denken jedoch, dass dies zu oft ist.

Schau das Video: If You Eat Fast Food, THIS Happens To Your Body (September 2020).